北欧に行くと

いつも　思うこと

『グレーの種類が豊富』

例えば

朝食を頂く席から

ざっと　数えただけでも

10種類ものグレーがある　

『世界はグラデーションで出来ている　　だから素晴らしい』

先日、聞いた言葉を思い出す

12月ですねー

連続する日々の中の一ヶ月

・・に違いないのに

なんか特別感が押し寄せてくる12月

今年の総決算！

やり残しは無いかい？みたいな自問自答(;'∀')

29日くらいになってくると

もう間に合わないーー

お手上げだー

って気持ちが焦って

しまいには

うん、まあ、ほら

あと２，３日したら

リセットされて新年だからと開き直る

そんなことはありませんか？

私は、毎年そんなこんな12月を送っているかも(￣▽￣)

前置きが長くなりましたが

リセットするなら

大晦日にリセット！じゃなくて

毎日すると、いいよー！！っていうお話し♪

りんごが美味しい季節ですね～

生で食べるのも

すりおろして蜂蜜やヨーグルトと混ぜて食べるのも

美味しいけれど

最近よくやるのは

焼きりんご！

最近、よく作るのがボーンブロススープ

骨付きの肉、鶏、豚、牛、魚　

なんでもいいから　骨付き！が大事

骨から良質なたんぱく質（アミノ酸）を頂くから

（材料）

骨付き肉

ネギ（青い部分）（玉ねぎの時もあり）

しょうが

梅干し

酢（入れると骨から栄養が出やすくなると聞いたので）

ローリエの葉っぱ

水

以上がレギュラーメンバー

ここに、あれば

りんごや梨の芯を入れると甘みが出て美味しい♡

骨を砕くのが大事

その方が、たんぱく質が出てきやすい

この時だけ　中華包丁が欲しくなる

普段使っている包丁だと、骨より包丁の刃が砕けそうで(;'∀')

我が家では、骨に切り込み　程度です

偶然見て、好きになった番組

イギリス出身の料理人の彼女が旅先や自分の国・街のお料理を

紹介しています

現在、彼女はスウェーデンに住んでいるそうで

ここ数回はスウェーデンのお料理をちょっとアレンジして紹介中♪

作る場面だけじゃなく食材の調達シーンや地元の人とのやりとりなんかも

出てくるので

スウェーデンの豊かな自然や街の様子も見られて楽しいです

前回はスウェーデン料理と言いつつも

ハワイを思い出すアレンジだったりして

かなり自由な感じ＾＾

たまたまグルテンフリーのデザートも出てきて

私としてはラッキーでした

なんて・・

料理番組を見てもほとんど再現しないくせに(^-^;

子供の頃から料理番組を見るのが好き＾＾

旅番組も好き＾＾

綺麗なもの

美味しそうなもの

見たことのない景色

見てるとワクワクするのです

良かったら見てみてください♪

Eテレ　(月）PM10:50~

再放送　（日）PM6:30~

あ、あと日本語字幕で英語放送に出来るので

英語のリスニングにもお勧め＾＾

＊最初の写真をクリックするとNHKの番組HPへ飛びます

スウェーデン、メルボルン、トルコなど今までのレシピも出てます

寒くなってきて

もふもふや

ふかふかや

ぬくぬくが

恋しくなってきましたね

ウール１００％の靴下のご紹介♪

バルト三国のうちのひとつ

エストニアから直輸入

ルーム靴下として

重ね履き用として

いかかですか？

このHPに、新しいページを追加しました

メニューを見て頂くと「INSTAGRAM」というタグがありますので

見てください＾＾

スマホの方は　↓

今年、エストニアに行った時、買ってきたマグネットたち♡

結構、色んな種類があったけど

その中から、その時

可愛いー♪って　思ったものを選んできたんです

帰国後、ふと

このマグネットは実在をモデルにしているのかしら～って思って

今年、現地で撮った写真を見返してみたけれど全然無くて

がっかりしつつ

昨年の写真を見返してみたら・・

発見しました

実物写真♪

マグネットは今年買ったもの

写真は全て昨年のもの

人が握ってくれたおにぎりって

なんて美味しいんでしょうね＾＾

時々買う

おにぎり屋さんのおにぎり

お店で握っているので

タイミングによってはまだホカホカだったりします

そして超シンプルな原料♡♡

嬉しい♪

ドライフルーツは好きですか？

私は大好きです＾＾

ドライフルーツのマンゴーを

一晩お水に浸けておいたら

ぷるっ　ぷるっっ♪

黄色くなった　お水を捨てて　マンゴーを流水ですすぐ

周りにまぶされていた

お砂糖や添加物も

出来る限り　さようなら～

マンゴーの自然な甘みだけで充分♡

消費税関連の準備をしていて

　ふと　思い出しました

確か、お店をオープンする年に

増税になる予定だったから

２種類の税率設定を出来るレジを買っていたんです

でも、あの時は延期になって・・・

ムフフ♡

世の中には

私の知らない

グルテンフリーのおやつが

まだまだ　あるに違いない♪

一目ぼれしました　♡

ベージュのような

薄いピンクのような

淡くて優しい色と

大胆な大柄が

作りだす雰囲気に　♪

最近はウインナーやハムなどの加工肉は食べないのですが

先日、原料がとってもシンプルなものを見つけて

思わず買ってしまいました　＾＾

フィンランド　ヘルシンキ　カンピ駅

天井に好みのオブジェ

方向を示す矢印の標識の集合体？

こうゆうの

　↓

ナチュラルチーズって　案外少ない

スーパーに並んでいるのは

圧倒的にプロセスチーズ

添加物が気になるようになって

後ろを見る癖がついてから

乳化剤や安定剤が

入ってないのがいいなーって思うようになり

なるべくナチュラルチーズを選ぶのだけど

・・・となると

カマンベールチーズばっかりで

飽きるー(;'∀')

ヘルシンキのマーケットでのお話し

とっても優しい笑顔のご婦人と目が合って

思わず近寄ったブース

色んなものを販売されてましたが

目についたのがムーミンのiPhoneケースだったんです

手に取ったら

「他のデザインもあるわよ」といくつか出してくださって

どれもiPhone７のものだったので

「Do you have a case for iPhone１０　?」

（iPhoneテン用のケースはありますか？）

と聞いたら

ご婦人が、困っている・・・

「テン？」

「テーン⁉」

「テーン⤵」

「Yes ! テン！＾＾」と笑顔で答えたら

ご婦人、更に困惑　(;・∀・)

素敵なボタニカル柄のトートバッグのご紹介

私は、ほぼ一目惚れでした

鮮やかな色使いなんだけど　

彩度が高すぎないというか

上品で鮮やか

シンプルな服装にとても映えると思いますー♡

映画　かもめ食堂の撮影場所になった　カフェ　ウルスラに　行ってきました

大きな公園を抜けていく　海（湾？）沿いの素敵なカフェで　

もちろん　観光客もいたと思うんだけど

地元の人の憩いの場所という感じでした

仕事帰りに休憩しているようなOLさんや

お友達と楽しそうにおしゃべりしている女の子

愛犬と一緒にくつろいでいる人

カフェの店員さん（女子）と嬉しそうにおしゃべりしているおじさま

（可愛い女子と話す　おじさま達の笑顔は万国共通＾＾）

今日は変な天気

凄い勢いでザーっと雨が降ったと思えば

カーっと晴れて太陽が照り付ける

を数回繰り返している

そして今また・・ザーっが始まりました

そんな天気を見ていたら

そうだ！マリメッコの傘の入荷をお伝えしなきゃと

思い立ち　今、blogを書いております＾＾

（あっ、しとしとになりました）

うまくいっている時には

　　　自然に　簡単に出来るけど

気持ちが落ちたり　モヤモヤしている時には

　　　とても難しいこと

「ことを　シンプルに　受け止めること」

「想いを　素直に　行動に移すこと」

＊

自分で

複雑にして

重くして

動けなくなる

　（って思うけど、どうにもできない）

思考は同じところを

ぐるぐる

ぐるぐる

＊

あ～～　もう　抜けたい！と

思い始めて

ふと

ここで悩むのも「私らしいか」と観念しちゃったり

あれ？

起きてることは　実はめちゃめちゃシンプルなんじゃない？と気づいたり

そうやって

少しずつ

自分をしばっている何かが緩み始めて

ぐるぐる　から

外に出られそうな気配を感じ始める

出てしまえば

「あの停滞期（ぐるぐる期）も必要な時間だったな」

なんて思うことも　もう経験上知っている

・・・だって、何度もしてきてるから(*^^*)

＊

うん、もう出る！と決めたら

「私は　私のペースで」と思えた

やっぱり

人と比べては

自分にダメ出ししていた

そして

人と違うことをするのが

人と同じことをしないのが

怖かったんだなぁ

昔から

そんなに集団に馴染めてないくせに(^-^;

昔から

「みんながやるから」では動けないくせに

時々　無性に怖くなるんだった　((´∀｀*))ｱﾊッ

＊

もうずいぶんと長いこと

自分と付き合ってきているから

いい加減、上手く立ち回って！と自分に言いたくなるけれど

まあ仕方ない

これが　私だから　

それに、どのくらい　ぐるぐるしたら

抜けられるかも

抜けた後に

「ま、なんでもいいか！」（←投げやりなわけでは・・ない(^-^;）

って思えることも

わかってきたから

また　懲りずに

進もうー♪

＊

で、またきっと

「ぐるぐる」は　やってくるので

その時の為に、書いておこう♪

どっちが先かは不明だけど

そんな時はだいたい体調も良くない

ぐるぐる期は

とりあえず、体調回復に努める！

　☆しっかり寝る

　☆本当に食べたいものを食べる　

　☆見ると嫌な気分になる情報は見ない

　☆自分を責めない

　☆感じたこと、浮かんだことをどんどんノートに書きだす

そうこうしてるうちに

何かがきっかけで　ふっと緩んでくるから　大丈夫！(*^-^*)

*

写真は異国のショッピングモールのオブジェ

旅の話しを書こうと思いきや

頭の中で「ぐるぐーるぅ、まーわーるぅ」の音楽が

やまないものだから(^-^;

デンマークのコペンハーゲンから電車に乗って４０分で

行けるスウェーデンがあります

マルメーという街

デンマークに滞在しつつ

スウェーデンに行けるお得感？(^－^)

今回初めて行ってみました。

エストニア　タリン　

ガラス細工の作品　マグネットです

北欧の街並みに多い

細長い　三角屋根の　家　

三角と四角だけで　なんて可愛い＾＾

マリメッコ　

代表的なウニッコ柄以外にも色々なザインがあります

わたしは

ちょっと個性的な柄や色合わせに　惹かれます♪

人間の行動が　

地球を

変えている

壊している

早く

早くきづかないと

取り返しのつかないことに

でも！

諦めない人

夢を持っている人になら

食い止められるかも

もう一度、始められる！

・

そんなメッセージを感じた映画

「トゥモローランド」

フィンエアーのタグが　　ムーミン！！

「ただより高いものは無い」と聞いて育ったわたし　

　いや・・別にいつもいつも聞かされていたわけじゃないけど

　なんか、わりとそれが常識だったような時代に育ちましたよ　(^-^;

＊

今年の春ごろです

お友達がフェイスブックでシェアしていた内容がふと目に留まりました

「手ぶらでワーホリ」をテーマに

ニュージーランドで１年間、海外生活をしているという

男性(30代かな？）の投稿

＊

「海外生活してみたいけどお金がない」という人の背中を押すために

ご自身、お金もコネも物も持たずにチャレンジ中

その様子を日々、発信している方

しかも、そんな状況なのに

ニュージーランド生活でみつけた良いものをプレゼントする

たくさんの人にプレゼントしたいから

希望者は連絡先を教えてくれれば送ります！って(+o+)

＊

で、

まず、浮かんだのは・・冒頭の

「ただより高いものは無い」ですよ。　はい(^-^;

(新しいタイプの名簿集めかな？　みたいな）

まあ、最初はスルーしました　

でも、なーんか気になっていました。

そのご本人の事は直接知らないけど、顔も名前も出されているし

その記事をシェアしていた方は

直接会っている人だし、信用できる方ということ

自分の生活だって大変（そう）な海外生活で

大量のプレゼント大作戦という

私には思い付きもしない発想

友人が住んでるし

少し前に行ったから

ちょっと親しみもあるニュージーランドのものということ

まあ、そんな風に

自分で受け入れる理由を

いくつか探していることに気づいちゃったんです

で、結局、申し込み！

それが4ヶ月経って　ようやく　届きましたー！

（いやー4ヶ月もあったから、途中、10回くらい、

yappari damasaretayone-------watashi (;O;)って思ったけど）

A4の紙を三つ折りにして、入れるとちょうど良いサイズの封筒に

ニュージーランドの国の形のスタンプが押してある

おーはるばるニュージーランドからようこそ！

切手は＄３と￠３０

今日のレートで225円くらい・・でNZからJAPANに届くことにも驚き！

マリメッコの靴下　可愛い♪

素足が楽しい　夏が終わって

秋になると　可愛い靴下が欲しくなりませんか？

ちらっと見せて　足元のお洒落を楽しんだり

履くとき、靴を脱ぐとき、靴下脱ぐとき　自分だけで楽しんでみたり

楽しみ方は人それぞれですね(*^^*)

コットン１００％

柔らかい手触りとコロンと丸みのあるカタチに

一目惚れして連れ帰ってきましたよ＾＾

迷っていることはありますか？

それは今のあなたからしたら

苦手なことで

とても自分にはできないし

したいとも思わないことかもしれませんね

でも、それでも迷っているということは

かすかにでも

なんとなくでも

自分の（未来の）ためには必要なことかもしれないと

思っているのではないですか？

だったら

とにかくやってみましょう^^

ほんの少し勇気を出して

まず1歩

いや半歩でもいいと思う

誰かに勧められた　理想の形じゃなくてもいい

今のあなたにできる形でいい

完全な形なんかじゃなくていいから始めてみましょう！

最初はもうドキドキして

落ち着かなくて

すぐにでも逃げ出したい心境かもしれない

それでも

今の場所よりほんの少し先へ

ほんの少し景色の違う場所へ

ほんの少しドキドキすることにチャレンジしてみる

昨日より１回だけ腹筋を多くする感じ　（ダイエッターさん）

昨日より5分だけ早く寝る感じ　（夜更かしさん）

昨日より5分だけ早く起きる感じ　（朝寝坊さん）

昨日よりひとことだけ多く素直に言葉にしてみる感じ　（強がりさん）

それでふと振り返ったら

そのことを始めた時の自分には

想像もつかないくらい出来ることが増えてるよ

経験や情報や出会いも増えてる

世界が広がるから

自分の弱点　　不足していること

本当に欲しいもの　　身に付けたいチカラもわかってくる

そうしたら

ただ不安だったあの頃よりも

何をしたらいいかがハッキリする

それはとても安心できることだと思う

だって　何をしたらいいかがわかっているんだもの

そうしたら

「ああ、やってみて良かったな」と思える

そしてこの

「やってみて良かった」と思えることが一番の成果だと思う

やってみたら

自分自身が自然に変化していくってことを知るから

ほんとうに怖いのは　一番初めの１歩だって知るから

それは間違いなく　この先の人生でも役に立つでしょう

P.S

やってみて

これは違う　やっぱり嫌だと確信したら

さっさとやめたらいいのです

途中でやめちゃいけないことなんてそんなに無い

究極を言えば「生きることくらい」じゃないかな

途中でやめるのがかっこ悪いから始められないと

言い訳していた昔の私へ　(^-^;

「人生はプラン通り！」・・・

で、ここまで来ましたか？

私は、全然です

なんか、思ってもいないことの方が多い人生かも

私、そもそも

プランを立てるのが苦手なんです

目標設定をして→　そこから逆算して→　じゃあ今はこれをして

そういうのが全然できません(￣▽￣)

なんとなーく

こんな風になったらいいな♡って妄想はするんですけどね

もうただただ目の前の現実を見て

引き受けて

引き受けるって言っちゃったから

「仕方ない」と腹をくくって取り組む

そんなことの繰り返しの人生かも(^-^;

2年前？3年くらいたつ？？(つらかったわりには記憶があいまい）

アレルギーの原因がグルテンかもーってなって

小麦を避ける生活を始めたころ

何が辛かったって

大好きなパン

大好きなパスタ

大好きなお好み焼き

大好きなラーメン

が食べられなくなるってことでした

（これだけ今まで小麦にまみれていたってことですね(;'∀')

そのころには

もう粉ものは一生食べられないのね～(>_<)くらいに思っていたけど

米粉が、わりと手に入りやすくなって

ネットでも、グルテンフリーパンなんかを買えるようになって

さほどストレスをためることなく

食を楽しんでいます＾＾

先日は、久しぶりに主人がお好み焼きを作ってくれました

昔、バイトで培った腕を振るってくれて

プロ直伝の本格的なお好み焼き♡

これがとても美味しかった♪

久しぶりの粉もん♪

ほぼ無言で完食した気がします

なんかもう夢中で(^-^;　←やっぱり飢えていた人

以前、北欧「デンマークの教育」を通して

「幸せな働き方」について考える会に行き

教育の歴史、考え方、システム

中でも「フォルケホイスコーレ」という北欧全土に広がる独特の教育機関のお話しを聞いてきました

←このシステムは簡単に言うと１７,５歳以上の人なら世界中の人が入れる

全寮制の学校　

カリキュラムもあるけど、一番大事にされているのは

同じ場に居る人達との「対話」と「自分との対話」

先日、お客様から頂いた差し入れ♡

安心・安全にこだわった

大好きなお店の

大好きな胡麻豆腐

濃厚で

手作りで

黒蜜との相性抜群♪

【マリメッコのキッチンクロス】

白地にベージュのラインで描かれた格子柄

とっても上品な雰囲気です

他のものと喧嘩しない色味と柄

飾っておいても

カバーとして使っても

もちろんフキンとして使っても素敵ですよー♪

最近ちょっとはまっています

なんちゃって重ね煮

なぜなんちゃってかと言うと

本当は理論とか理屈とかあるみたいなんです

どんな化学反応が鍋の中で起きているからこうなるとか・・・

だからこの順番で入れましょうとか・・・

一応図書館で本は借りたのだけど

基本の重ね方と理屈をざざーっと読んで

なんとなく始めてしまったので

なんちゃって重ね煮です(^－^)

【なんちゃって重ね煮】

鍋底に自然塩　小さじ1/4

常備してあるきのこを最初に敷いて

家にある野菜をどんどん重ねて

最後にまたお塩（小さじ１弱）

蓋をして弱火で放置

いい匂いがしてきたら蓋を開けます

野菜たちが1/3くらいの量になっているのを見て

なんか毎回驚きます　少なっ(;'∀')って

そこにお水を足してスープにしたり

そのまま食べたり

そのままの時は、ちょっとしょっぱかったので

今度そのまま食べる時は最後にかける塩の量を減らすこと！

と記憶にメモりました( ..)φメモメモ

＊

最近進行が止まらない（いや加速している・・(>_<)）

カラダぷよぷよ化対策にも

油を使わずに

野菜がたくさん食べられるお料理はありがたい

そして冷蔵庫にあるもので面白い組み合わせが生まれるのが楽しいのと

調味料は自然塩だけ♡

というのが嬉しい

＊

毎日のごはん

作るのが簡単で楽しければ続けやすいですね

＊

５月なのに～　３０度って(;'∀')

夏ですね・・・

汗をかく時期、制汗剤を使いますか？

もし、使わないで済むのなら使わない方が良いな～って

思うのですが

汗をたくさんかく時期はやっぱり気になりますよね＾＾

本来、汗を出す必要があるから出しているのであって

それを無理に止めたり、毛穴にふたをするように完全にふさいでしまうのは

とても不自然なことです

でも、マナー的に気になる・・・それもわかります 

＊

脇の下は毛穴がたくさんあります

経皮吸収をしやすい部分なのです

なるべくシンプルな成分で出来たものを選んで

身体によくない影響を与えるものは避けましょう

＊

当店でご紹介しているのはケアオブヤードというスウェーデンブランドの

「エコロールスキンローション」

スウェーデン、ラップランド地方の純度の高い源泉水使用

サイプレスとローズウッドの爽やかな香りで

脇下や首元などの汗のにおいを抑え、サラッとした状態を保ちます

塩化アルミニウム・パラベン・アルコールを不使用です

＊塩化アルミニウムは毛穴をふさいで汗を出にくくする効果があるのですが

その結果乾燥を招きます。また乳がんを引き起こす可能性があるという懸念が指摘

されている成分です

＊パラベン

発がんの可能性についての論争がある成分です

＊アルコール

殺菌消毒作用がありますが、繰り返しの使用により肌トラブルを引き起こすといわれる成分です

＊

汗はカラダの中から出てくるものですよね

当然、身体の中に何を取り込んでいるかが影響します

酸化した油やジャンクフード、肉食ばかりに偏っていたりしないかなど

見直してみるといいと思います

自分で作れば安心で美味しい♪

それは今までも度々聞くことで

「うん、まあそれはそうだよねー」とは思うものの

まあまあ、めんどくさがりの私はなかなかその気にならず

でも、その時は突然やってくるものですね(^－^)

手作りハムを作って投稿されている方の記事を読んで

「作ってみたい！」と思い、お伝えしたら

YouTubeで「しっとり鶏ムネハム」でググると簡単な作り方

出てきますよーと教えて頂き

見てみたらとっても簡単そう！

作ってみたらほんとに簡単で、美味しい♪

そして、やっぱり安心

原材料は全部自分で選んだものですからね＾＾

材料は

とりむね肉・自然塩・砂糖（うちは白砂糖は使わないので純黒糖で）

※砂糖はつやだし的な意味あいのようで使わない人もいるようですし

鶏むね肉と塩こうじだけで作るのも美味しいみたい

＊＊＊＊＊＊

鶏むね肉を観音開きのように切って広げてなるべく平らにしたら

裏表をフォークでぶすぶすぶすぶすぶすぶす・・・・・・さして

裏表まんべんなく塩をもみこんで、砂糖を軽くぬって

ぐるぐる巻いていく（均等になるように注意しながら）

何年も自宅では「玄米」を食べてきました

この２年は「酵素玄米」が中心

美味しく食べていたのですが

一旦やめてみよーとなりまして

久しぶりの白米

自然栽培の「ササシグレ」を取り寄せました

「ササニシキ」の親にあたる品種だそうです

ササニシキはコシヒカリより

あっさり系

お寿司に使われることが多いらしいです

また、アレルギーの人には粘度の低いササニシキの方が負担が少ない場合もあるようです

その親はどうなの？

もっとあっさり？

なるべく品種改良していないものを求めて試してみることにしました＾＾

＊＊＊

私は自分が良いなあと思うと

コツコツ続けることが得意なんです

（最近自覚したんですが(^-^;）

（自分が納得しないと続かないし、始めもしないということでもあります(^-^;）

だからこそ

一旦見直すためにも

定期的に

立ち止まる

やめてみる

離れてみる

ことが大切だなと気づきました

特に食事は

私にあっていても

家族に合うとは限らない

玄米に切り替えた時

家族はあまり喜ばなかった記憶がうっすらあったので

白米に戻したら喜ぶかなぁと思ったら

あらっ　びっくり

「白米はあっさり」

「なんかつまらない」

「噛み応えがない」

だそうです(^-^;

「やっぱりうちは酵素玄米がいいなぁ」と

言われるとは想定していませんでした

まぁ、それも

一旦やめてみたから聞けたこと♡

一定期間、白米を試してみて

体調に良い変化が無ければ

またメインを酵素玄米にしてもいいかな

これ！と決めつけず

臨機応変に変えられること

できれば

その時の身体に必要なものを選べるようになりたいと

思うのです(^－^)

やめてみて

またやりたければやればいい！

そんな風に軽やかにいきたいと思います♪

草加小学校正門前

可愛い車で営業中の米粉ベーグルのお店

(奥の店舗内でイートインも出来るそうです）

ずいぶん前に図書館に予約した本が

忘れた頃に届きました＾＾

題名だけで予約したり

何かで紹介されていたのを見て

なんか気になる！というのを予約することもあるので

読んでみたら

ちょっと違った・・・というのも時にはありますが

中には読んでよかったなーと思う出会いも

もんもんとしていたことが晴れたり

あーこれでいいんだ！進もう！！と背中を押してもらったり

なんとなく漠然としていたことの明確な方法を教えてもらったり

誰かの経験や知識をお裾分けしてもらう

今の私は、この文章に惹かれるとか反発や違和感を覚えるとか

その時の自分を映し出してくれる鏡でもあります

＊＊＊

☆自分を色んな方面から客観的に見て知る

☆俯瞰力をつける

☆想像力を鍛える

そういうことにも役立つんじゃないかな～

今回の三冊も

それぞれ読み応えがありそう

良い出会いがあると嬉しいです＾＾

ティッシュボックス

そのまま置いてあると箱の色が気になったりしませんか？

生活感とか

箱の色が好きじゃなかったりして

部屋をくつろげる空間にしたい

好きな色で統一したい！なんて時に

目に入る小さな違和感を

簡単に！（←これ大事）

好きな色やデザイン、雰囲気に変えられたらいいですよね＾＾

先日TVで「デンマーク」の特集をしていました

素敵なお宅訪問で出てきた「モビール」

色んな場所に色んな種類のモビールがありましたが

家主さんの一番のお気にいりは

リビングにある　家族やお友達、お孫さんからのお手軽を挟んでつるす

モビール♪

基礎体温が35度台だったころは

「37度」なんて見たら

大変！風邪ひいたかも・・

体が悲鳴をあげているんだ～

と慌てていたけれど

最近は

「ついに平熱37度になってきたなぁ^^」

とにんまりしています

＊＊＊

心地よく暮らすにも

楽しく働くにも

家族を大切にするにも

友達や出会った人達との時間を充実させるにも

まず「自分を整えること」が必要なんだと気づいて

取り組み始めたことが

こうやって望む結果になって出てくると

嬉しいものです♪

昨年フィンランドに行った時

ホテルの朝食の時に出会った素敵なマダム達

＊＊＊

友人同士でアメリカからご旅行に来られていたお二人

たまたまテーブルが隣りになって

たまたま目が合ってご挨拶したら

笑顔で話しかけてくれました

とてもドキドキしたけど

とても嬉しかった♪

妄想の１０分の１程度のコミュニケーションしか

とれなかったけど(;'∀')

（英語をもっと話せるようになりたーい！）

数日後に再開した時

連絡先を聞いてくれてメールのやり取りをすることに＾＾

まだまだ残念な私の英語力ですが

話すよりは書く方が時間的ゆとりがあるので

まだ、なんとかなるかと・・・

＊＊＊

ほんの少し何かがずれていたら

出会わなかったり

交流しなかったり

記憶にも残らないんだと思うと

ご縁を感じるし

大切に育てたいなーと思います

＊＊＊

次はどんな出会いがあるかな・・・

物とも、人とも

良い出会いができるように

自分を整えて、波動を上げておこう♪

私の好きなもの全部乗せてくれたのですか？

　というようなごはんを先日食べてきました＾＾

野菜たっぷりにキノコ、アボカド、鶏のから揚げのようなベジミート

胡麻、海苔　が　六穀米の上に乗っています

「ナチュア」

血糖値の急上昇を防ぐ食物繊維が豊富な森の宝石と言われるデーツ

をメインに有機原料だけで作られたお菓子です

＊＊＊

大地と身体に優しくいたい・・・

その想いを大切にしているドイツ人のオーナーが

原材料に、農薬、化学肥料を使用しない栽培方法で育てられたものを選び

素材を混ぜ合わせ、型に入れてカットするだけの

とてもシンプルなスイーツ

焼くこともしないので

素材の持つ酵素や栄養が失われずに生きています

乳製品、お砂糖、卵、小麦、添加物不使用！

常温で長期間保存可能です

ナチュアはドイツ語で「自然」を意味します

＊＊＊

アレルギー対策でグルテンフリーをしたり

免疫学の勉強をしたりしている私ですが

知れば知るほど自然なものだけで出来たものが手に入りにくい

世の中だと痛感しています

せっかく見つけた

自然の恵みの塊みたいなナチュア！

是非、色んな方に食べてみて欲しい

試食をご用意してお待ちしています＾＾

ポーランドからやってきた素焼きのアロマポットです

お好きな香りのアロマオイルを入れるだけ

陶器にオイルが浸透して優しく香ります♡

１つ買ってからリピートしてくれる方も多いです

先日は、電気のアロマディフューザーをずっと使っていた方が

電気のよりいい！と言って再度買いに来てくださいました。

置いておくだけでも可愛いのでプレゼントや

アロマを使わない方にもお勧めです♪

スウェーデン出身の女性が立ち上げたブランド

kikki.K （キッキケー）

シンプルなデザインに綺麗な色使いが特徴的なブランドです

こちらのスリッパは

クッション性もあり履き心地もいい

裏はゴムになっていて厚みがありますから

底冷えする体育館のようなところや学校の廊下などでも

活躍すると思います

携帯用の巾着袋も雲のイラストが描かれていて可愛らしいですよ♪

長距離バスや飛行機の移動時

ホテルの室内履きにもいいかも！

今日は冬に逆戻りの寒さですね(;'∀')

いくら三寒四温の時期とはいえなかなか激しい気温の変化

風邪ひかないように気をつけましょうね！

＊

昨日、ぽかぽか陽気の中

お店のテントを赤に張り替えて頂きました！

（今日は雨で暗い空なので、写真は昨日の明るい陽射しの元で撮影したものです）

食事をしたお店の店内に

たくさんのドライフラワー♡

ドライフラワーを見ると

母のことを思い出します

子供の頃

家にはいつも

薔薇とかすみ草のドライフラワーが飾ってあった

＊

私の印象としては苦労話しを口にすることが多い母なんだけど

一方で

その時々で出来ることを

楽しんでいたんだなぁと思う

日々の色々な苦労の中で

それは必死にそうしていたかもしれないし

意識的にそういう時間を作っていたかもしれない

＊

私は最近になってやっと

それが凄いことだと

母がエネルギーのある人だってことに

気づけるようになった

＊

家には

手作りのものがたくさんあったし

季節のお花がいつも咲いていたし

ママさんソフトボールをしていたし

働いていたし

子供３人育てあげたし

ごはんはいつも手作りだった

凄いなぁ　(;・∀・)

私には・・・出来ないなぁ・・

＊

使い方は人それぞれだけど

エネルギーがたくさんある☆彡

ということが

生きていく上でどれだけ大事か

人生を左右することか

と

最近とても感じる

＊

エネルギーをたくさん持っている人に

なりたいな～と思います　(^－^)

平飼卵・・・平たい地面の上で放し飼い

＊自由に走り周り

砂浴び（人間の入浴みたいなもの）や日光浴ができる

＊運動するので病気になりにくく健康な鶏に育つ

＊病気になりにくいから抗生物質を使わない

＊自然な活動を極力制限しないからストレスが少ない

「健康な鶏が産む健康な卵」

自分の体になるべく不自然なものを入れたくないと思ってから

気になっていた「平飼卵」

近所で手に入るところはなくて

諦めていたのだけど

先日、わりと近くのスーパーに売っているのを見つけて

買ってみました

食べてみた感想は・・・味は特に大きな違いは感じなかったです

サイズは小さめな感じ

（もちろん特に味やサイズをうたっている商品ではないのでね）

私はあまり卵を食べないのですが

それでも時々は必要になるのでそんな時は、安心できるものを

選んでいきたいなと思っています

＊＊＊

平飼い卵の飼育のされ方を読んでいて

おぉ～これって私にも大切～って思いました

＊自由に活動して

＊適度に運動して健康を維持し薬を使わなくてもいい状態

＊自然な活動を制限せずストレスを少なく

自然に触れること

運動すること

疲れたら休むとか眠い時は寝るとか・・・

健やかなカラダと健やかな心・・何より大事

もっと運動しよう

もっと自然に触れよう

そうすれば

きっと！

電話してきた営業マンに

もっと優しくできたはず(;'∀')

タイミング悪く話しかけてきた

家族に八つ当たりしないはず(;'∀')

きっと・・・

平飼い卵をみてそんな言い訳を(^-^;

アレルギー対策で

グルテンフリー生活を始めて３年目になりました＾＾

不便でしょう！

大変だね

可哀想に・・・・といわれることもあるけれど

慣れてしまったら

後はわりと楽しめるもので

「おかげで」よかったことも色々あって

お客様がグルテンフリー情報を教えてくれたり

お菓子を見つけて買ってきてくれて

嬉しくて泣きそうになったり(´；ω；`)

最近は夫がグルテンフリー研究家を名乗り始めて

情報収集してくれる

それで成分表示を見る癖がついた夫が

自分自身がカラダに入れるもの、使う日用品にも少し気をつけるようになってくれたのが嬉しい

簡単にパンやお菓子が手に入らないから

簡単なものは自分で作ってみたり

たまにお取り寄せをする時は

待っている間　ワクワクだし

食べる時間は至福♡

ワクワクと至福を感じることの偉大さったら！

絶対　免疫力アップに貢献しているでしょう♪

＊＊＊＊

そして

このデトックスの季節　春！

一昨年より昨年

昨年より今年・・・と

確実にアレルギー症状が軽くなっています！

グルテンフリーから派生して色々見直してきて

本当に良かったなーって思います

数年かけて

焦らず体質改善して

目指すは

合わないものが少々入ってきたって

ちゃんと「デトックス出来る体」になること

楽しみながら続けていきます！

もし、何か改善したいと思っていることがあるなら

できることから少しづつやるつもりで

とりあえずひとつ何か始めてみるといいと思います

自分の体に向き合うことは

とても大切で大きな財産になるはずですよ♪

三寒四温を繰り返して少しづつ春に近づいていますね＾＾

特にお天気の良い日には「黄色」がとても気になります

ミモザの綺麗な黄色や

太陽のあたたかな日差し

元気なイメージもありますね

新しい季節の始まり

年度の切り替え

お別れと

出会いのわくわく

忘れちゃいけない

金運！！

色のパワーって案外あなどれない

自分が目にするものが自分に与える影響も

案外あなどれない＾＾

と、思いませんか？

温かく綺麗な黄色を集めてお待ちしています！

遊びに来てくださいね♪

１月末くらいから

朝起きると　なんだか体が重くて

動き始めるのに時間がかかって

ひどい日は一日中

頭もやもや

体だるだる

心は寂しかったり、不安だったり

冬うつ？

更年期？

そんな時って

やらなくてはいけないことがたくさん目につく

でも、思い通りにすすまない

頑張っている人

パワフルな人ばかりに目が行き

自分以外のみんながすごく見える

そんな日々を過ごしていました

でも数日前

なぜか

急に

まるで嘘のように

体が軽くなった♪

太陽のチカラ？

ぽかぽか陽気のおかげ？

視界が開ける

歩いていたら海が突然見えるような

そんな感じ＾＾

私の旅の必需品

ボックスティッシュ

アレルギーやデトックス症状が出ている時には

なくてはならないものだし

メイクの時にも使う

ホテルの部屋で何か食べる時のお皿がわりにしたり

でも

買付で行く北欧やオーストラリアでは

ホテルの部屋にティッシュを置いてないことも結構あるし

置いてあっても少しだけ(^-^;

補充を忘れられたりすると

とても困る～

スーパーで売ってないのか？見つからない

（デンマークでは、滞在中キッチンペーパーで鼻をかんでいました( ;∀;)）

そして質も・・・

２，３回　鼻をかんだら鼻の皮がむけちゃう( ；∀；)

そんな経験から

旅行にはボックスティッシュを持参するようになりました

海外に行くと

日本の便利さや

ティッシュの柔らかさ

自分が便利さに慣れきっていることも

感じます

写真は以前

スーパーで珍しくクリネックスのティッシュを発見したので

買って使ってみました

日本と変わらない柔らかさ

でも

ケースの形状が違うのですね

慣れなのかもしれないけど

中央に取り出し口があって

一枚づつ簡単に取り出せるようになっている日本のものに比べて

取り出しにくいこと(+o+)

春のデトックス時期には

対応しきれない形状(^-^;

笑顔は免疫を高めるというのをよく聞きます

でもとても笑えない！なんて日もありますよね

先日免疫学を学ぶ中で聞いたおはなし

＊＊＊＊

「笑顔は心と連動していて

口角を上げると

その筋肉の動きは「ハッピーだ」と脳は知っていて

その動きによって

体内の色んな分泌が変わるそうです

悲しくてもちょっと笑ってみる

そして

自分に対しても人に対しても

笑顔を心掛けることで色んなことが変わってくると思う」

というお話しを講師の方がされていました

＊＊＊＊＊

それを聞いて

もちろん、どん底に落ちている時には難しいかもしれない

でも、出来るだけ心掛けてみよ～って思ってます

だって

暗ーい顔をしていて

いいことが起きたことなんてないから！

それは知っている(^-^; 

じゃあ、せっかく聞いたその方法

試して損はない(*^-^*)

無理に前向きになるとか

良いことだけにフォーカスしよう！とか

しなくていいんです！

トイレにでも行った時、ちょっと口角を上げてみる

ストレッチみたいな感じで習慣づける

あとは脳が勝手に体内分泌を良い方に変えてくれると期待して(^－^)

元気がない時は

その時出来る最小の能力で最大の効果を♪

それでも

ずーっと暗い顏、暗い気持ちで居続けるより

絶対いいと思うんですよね～♥

＊＊＊＊＊

なんか体がだるいとか

ぼーっとしちゃう日があります

何もする気になれない

そんな日

体のリズムか

気温差か

もっと大きな・・・地球や月のリズム？

心が

拗ねたか

ぐれたか

疲れたか？(^-^)

いくつかの合わせ技かもしれない

そんな日は

可能な限りゆっくりしましょう♪

絶対にしなきゃいけないこと以外

ぜ～んぶ後回し！

以前はそれがなかなか出来なくて

する時は

半ばキレ気味に

「今日は何もしないから！

だって、体調悪いし！

だって、いつも　頑張ってるし！」

と言い放つ(^▽^;)

（←いきなりのキレ発言に家族困惑(^-^;）

誰もが納得してくれるような理由が無いと休んじゃいけない！という

呪縛がすごくあって

一人で苦しかった

勝手にひとりで苦しんでいた(^-^;

でも、だんだん出来るようになる

自分が自分に許せば

（最初のうちはちょっと罪悪感みたいの感じてしまうけど）

家族はたいして動じません

例えば、「今日、ごはん作るのめんどくさい！」だって

むしろ、買い置きしていた

一平ちゃんが食べたいだの

チキンラーメンも捨てがたいだの

嬉しそうだったりする(*^-^*)

そんな感じ

それでいい

時々休んだって

理由なくダラダラする日があったって

「そんな日もあるよね❤」っていうだけのこと

体が休みたがっている

何も考えたくない

とにかく眠りたい・・・

それはやっぱり何かのサインだと思うから

その声をちゃんと聞いて叶えましょうね♪

いやいやこなしたり

無理して頑張るよりも

よっぽど、次の日は元気になるし

家族の優しさにも気が付けると思う

家族も休みやすくなるしね(^-^)

頭をたくさん使った後は

甘いものがほしくなります

あるもので何かできないかな～と考えて

すりおろし林檎に

レモン果汁（変色を防げるかしら？とかけてみたけど効果なし(^-^;）

オークハニー（ギリシャの樹蜜・ローハニー・生はちみつ）

林檎の甘味が少なかったので

蜂蜜はたっぷりめに入れました♪

想像以上に美味しくて大満足❤

フィンランドの街を歩いているとき

この袋を持っている女性をたくさん見かけました♪

1番良くみかけたのは

朝晩の気温差が大きいから

昼間、このバッグにアウターを丸めて入れている女性

後は

野菜を入れている人

パンを入れている人

本を入れている人

おしゃれなカフェのおトイレでは

トイレットペーパーのストック入れとして使われていました♪

となると

キッチンに置いてビニール袋ストッカー

小さい子のおもちゃ入れ

タオル類のストックにはどうかな？

あなたならどんな使い方をしますか？

軽いから持ち歩きにも旅行にも便利♪

このところ

直輸入したものたちが次々と旅立っていく

とても嬉しい　(*^-^*)

それぞれに

見つけた時の感覚やエピソードがあったりするので

そんなお話をできたり

ちょっと変わったデザインを

お客様が喜んでくれたり

面白がってくれるのも

とても嬉しいです　♪

写真は

パリの蚤の市で見つけた子たち

価格交渉をしたら

ダンディな紳士に

「マダム❤　僕は日本人が大好きだよ～」と

微笑まれ

粘れなくなるという

聞き分けのいい日本人

交渉弱い日本人で終わるという

「もっと頑張れ！わたし！」な思い出

( ;∀;)

たくさん連れ帰ってきたけれど

あとわずか

みんなそれぞれの場所で

買っていかれたみなさんを

癒したり、楽しませたり

していますようにー♪

10年選手

マイ湯たんぽ♪

毎冬お世話になっています！

中のドイツ製の湯たんぽは少し黄色くなりました

カバーはフィンランドのテキスタイルメーカー

ラプアンカンクリのウール

きっと最初より色あせたと思います

それでも変わらず布団の中を温めてくれるし

お腹が痛いときは抱っこしたら

ほわぁ～と温まって幸せ❤

まだまだ大事に使いたい！

時々本体からカバーを外し

洗って乾かして

またよろしく(*^^*)ってカバーをつける

10年前、買うとき結構悩んだのです

「湯たんぽ」ってプラスチックのものなら数百円で買える

悩んで色々探して見比べて

陶器も気になったけど、間違いなく寝ている時にけり落として割るな

と断念(^-^;

ゴム製なら落としても割れないし、お湯を抜けば軽いから

必要なら、旅行にも実家に帰るにも持っていける

私は安さが最優先事項ではない

愛着を持って大切にできるものが欲しい

長く使えて場面を選ばないもの

それを使う時

嬉しくなるもの

大切に扱いたくなるもの

そういうものが欲しい！

それでこれに決めました♪

性能もカバーの色も柄もとっても気に入っています

だから大切に使い続けています

結局　それがお財布にも環境にも優しい結果になっていました!(^^)!

気づけば我が家は

そんな

10年選手

20年選手がいくつかある

そういう物選びをしてきた自分を

ちょっと誇らしく思っています(*^^*)

可愛いシェフのカードクリップを見つけましたよ♪

きっといっぱい試食して、美味しいを追求してるんだろうな~って

想像を駆り立てる雰囲気のシュフ達です(#^^#)

曇って本当は

いろーんなカタチなんだけど

自分で描くときも

お皿になるときも

デザイン画なんかも

このカタチ

なんでかな？

行ってみたいと思っていたグルテンフリーのカレー屋さん

「ハブモアカレー」

先日表参道に行く用事があったので

用事を済ませた後に行ってきました

（ひとりご飯全然OKな私）

私が知ったきっかけはグルテンフリーというキーワードです

食材は信頼できる農家さんとの取引にこだわり

素材の味を生かすためスパイスや調味料は最小限

ターメリックライスの量は三種類から

付け合わせは２種類を選べます

あけましておめでとうございます！

今年もよろしくお願いします(^－^)

今日からお店オープンしています

連休あけの初日で新年最初の日

ちょっと緊張します

なんとなくね

お正月食べ過ぎてお腹がちょっと苦しいし

のんびりし過ぎてカラダも鈍っている

口が上手く動かなくて噛むんじゃないかと思ったり

お休みモードから通常モードへの切り替えに戸惑う感じです

でも、毎年初日って新しい出会いがあったり

すごく嬉しい言葉を頂いたりして

「わー幸先いいな～　良い１年になりそう♪」って思った記憶があるので

楽しみな日でもあります

ギリシャの蜂蜜入荷しています

黒蜜を少し透明にしたような濃い綺麗な飴色の蜂蜜

先日、お客様から米粉のマフィンを頂きました～♫

嬉しい～

まだ温かくて

い～い香りが漂って

たまらなーい(^－^)

最近はとても嬉しいことに

色んな地域からのお問い合わせやご注文を頂くことが増えています

ホームページ、Facebookページ、インスタグラムなどを見て

お電話やメールを下さる(^－^)

何度かやりとりしているうちに顏は見えなくても

少し近くに感じられることがあったりして嬉しいです♪

以前、お客様から教えて頂いたカレー弁当

草加にあるチャビイペルトさんのお弁当

こだわった食材と調味料で安心なうえに味付けも好み

野菜がたくさん摂れるのが嬉しくて時々たべますが

カレー弁当は食べたことがなくて

お客様が「金曜日がカレー弁当の日よ」と教えてくれて

先日、念願かなって食べることができました♪

美味しかった！

写真の通り、カレー自体も具沢山でさらにお野菜のフリッターがゴロゴロ

そして付け合わせのおかずも充実♪

大満足でした(^－^)

甘口・中辛・辛口と選べます

私は中辛にしました

甘口は小麦が入っているそうですが

中辛と辛口はグルテンフリー♪

朝晩冷え込みますね(≧▽≦)

この時期、とても助けてもらっているのが湯たんぽ♪

寝る前にお湯を沸かして好みの量のお湯を入れる

（たくさん入れるとパンパンに、７割くらい入れると柔らかい抱き心地に）

まずはベッドの中央くらいに入れておいて

寝る時には、背中の辺りがぽっかぽか

ベッドに入る時には足元へ移動

寝ている間足元辺り（足で挟んでいることが多い）

明け方になると足元から移動して抱きかかえるようにして寝ていることが

多いです

北欧　フィンランドの　テキスタイルメーカー　カウニステ

ミニトートバッグ

柄の可愛らしさに一目惚れ♡

赤はお好きですか？

私は大好きなんです♪

・・・と言いながら、洋服でもっているのは

わりと落ち着いた色味の赤いニットとカーディガン一点づつ

はっきりした色だから広い面積のアイテムって少し勇気がいります

なので後は小物で欲を満たしています

コーヒーカップ、キーホルダー、ブックカバー

ホチキス、はさみ、うちのショップカード・・・

先日久しぶりに更新した'赤’は細いベルト♪

そんな私と同じように

赤は好きだけど、ちょっと躊躇しちゃう方にもこれはいいのでは！

フィンランドのテキスタイルブランド「kaunisute　カウニステ」の

トートバッグ♡

白地に落ち着いたピンクベージュのような色と赤で

綺麗にガーデン柄が描かれています

フィンランド　ヘルシンキの美術館で見つけた大きな鉛筆

開けると・・・

先日、ちょっとトラブルがありました

初めてのことで慌てました

冷静を装う自分と

大慌てな自分が頭の中で　ごちゃごちゃとうるさくて

「落ち着け　わたし　！」と

最初は心の中で

そのうち声に出して繰り返していました(;'∀')

そして瞬時に判断をしなくてはならないことが発生

あ！そうだ

「私にとって何が一番大事なんだっけ？」と自分に確認したら

そこで迷いは消えました

人の目も

一般常識もいらない

こういう時、必要なのは

私が何を選びたいか

私がどんな自分で在りたいか

なんですよね

私はそう思います

自分の本当の声を聞くこと

それを生きる指針にすると決めました

そう決めたらね

なんだか楽になったんです

他の人はどう思うだろうとか

普通はどうすべきなのか？なんて

結局、答えは一つじゃないし

万人が認めるものなんて無い

多数決だって他人の答えでしかない

自分の本当の気持ちに従うのが一番納得できる

納得できれば、その先の結果がどうでも

自分で引き受けられる

迷ったら

「私は何が一番大事なんだっけ？」

「私はどう在りたいの？」

これお勧めです(^^)/

動いてみることで気づく

理想と現実とのギャップ

気づければ

じゃあ　何が足りないのか

何をしたらいいのか

また考えるから

痛くても

ショックでも

現実をみること

動いてみることは

大切なんだよね(*^-^*)

それだけで

もう昨日の自分より進んでいる

1ミリでもいい

進んでいるよ

オーガニックチョコレート♪

新しい味が入荷しましたよ～

☆マヤペッパーチャイ　ダークチョコレート

カルダモン、シナモン、クローブなどが入ったスパイス感が癖になる味

濃いめに入れた紅茶と一緒に飲むとより美味しそう！

☆オレンジアーモンドバニラ　ダークチョコレート

口に入れるとオレンジが香る

ダークチョコレートだけど苦すぎない食べやすさです(^－^)

☆マテ＆カカオニブ　ダークチョコレート

カカオ７２％　カカオニブの食感がプチプチして美味しいです

「サルミアッキ」

フィンランドを中心として北欧周辺では伝統的に食べられています

日本人の私たちはもちろん、北欧周辺以外の国ではあまり

慣れない味の為

「世界一まずい飴」と言われることもあるくらい

なんというか「癖がすごい！」という感じ(^－^)

日本の納豆やドリアンやそういう

匂いや味が強いものはきっと同じですよね

だからこのサルミアッキも慣れたら癖になる

美味しく感じるとも言われています(^－^)

ただ、私は慣れる前に　遠慮した・・というか

逃げ出したというか(;'∀')

そんなこんなで、話のネタにでもして頂ければと

店頭に置いて、お客様にもお勧めしております（迷惑？(;'∀')）

私の勧めを受けて食べてくれた勇者の方達が

今までに数名いらっしゃいます

（本当にありがたい）

すぐにリバースされた方もいらっしゃるし

（いいんです、私も最後まで飲み込めませんでした）

「うん・・うん・・なんだろ・・これは・・吐き出すほどでは無いけど

美味しくはない( ;∀;)」と笑顔できっぱりおっしゃる方も

２個めをお勧めすると、とても丁寧にみなさん断られます(;・∀・)

そんな感じでなかなか減らないサルミアッキではありますが・・・

ちょっと喉がからからするので

喉の調子がちょっと悪いなーっていう時や

風邪かな？って思った時に飲むといいよ～って

代替医療師の方がお勧めされていたドリンクを飲んでみました

ハーブティーに生蜂蜜をスプーン１杯くらいとうこん少々（ひとつまみ）

はちみつは４０度以上に加熱してしまうと栄養素が壊れるといわれているけど

この時は、そこは捨てて、抗菌作用やカラダのエネルギーとして欠かせない

単糖の摂取を目的に

ほんのり甘くて、温かくて美味しい

カラダを温めて　巡りを良くして　自分の免疫が闘えるように

必要なエネルギーを補給する

カラダを横にして休める（眠れなくても横にすることがいいそう）

そういう本来元々持っているチカラを最大限生かして

健やかでいたいので

最近、免疫学を学んでいます(^－^)

自分が知りたいことを学ぶ時間は

シンプルに楽しいですね♪

どんどん入ってくるし

疑問も浮かぶから、もっと知りたくなる

朝晩冷え込むので、暖かくして過ごしましょうね(*^-^*)

気に入っているネックレスが壊れてしまって

大慌て(;'∀')

気に入ってたのに！

まだ新しいのに！

今日も　明日も　つけたいのに！

昨日、はずした時は壊れてなかったのに！

（たぶん気づかなかっただけ(^-^;）

あ～ショック

あ～悔しい((+_+))

と大騒ぎしてから

冷静になって色々調べてみたら

わりと近いところに

修理してくれる職人さんの店発見！

(しかもデパートとかに出すよりかなりお安く！）

３時間後には治りましたとさ♪♪

つけている時に壊れていたら

そのままどこかに落としていたかもしれない！と思うと

私ったら

なんて強運の持ち主なんでしょ♡って思うくらい

気分が回復(^－^)

何かあったとき

感情でうわぁぁぁぁ～(*ﾉωﾉ)ってなるけど

（なって、発散してからでもいいとは思うけど）

じゃあ、欲しい結果を出すには

何が出来る？って考えて行動したらいいんだよね

でも、これ案外難しくて・・・

今回、気づいたのは

自分の強い欲求なら出来るんだなってこと

少しでも自分を安心させたかったから

我ながら迅速な行動

どうしたらまたつけられる？しか考えてなかったもの

この感覚を大事にしよ！と思った

( ..)φメモメモ

まずは動かずにはいられないくらいの

自分の欲求を見つける

これしたいあれしたい

これ見たい

これ食べたい

この人に会いたい

この服を着たい

眠りたい

安心したい

そういうことでいいと思う

まずはそこからだなって思う

自分の希望を叶える

自分を大切にする

自分を喜ばせる

これ自分に集中するのにとても必要(^－^)

そして、ショックを受けてじたばたして騒いだ後でもいいから

具体的に動くこと！

これはきっと練習・・・繰り返すうちに

ここに辿りつける時間が短くなると思うし

考えても仕方のない、自分ではコントロールできないことを判断して

スパッと潔く切り捨てたり

とりあえずやってみよ！とか

やってみたけどなんか違うな！とかいう判断も

うまくなる気がする

今までの人生振り返ったら

私の場合、うだうだしている時間が一番きつい

もったいない、自分を嫌いになる

自分でコントロールできないことと分かっていても

そのことで悩んだり、落ち込んだりする

だからなるべくそういう時間を無くしたい(^^)/

ずっと眺めていたい　暖かな色合い

ずっと触っていたい　曲線

木の香り

艶

重み

厚み

模様

ぬくもり

全部が好き♪

エストニア　タリンの職人さんが

ひとつひとつ丁寧に削って磨いた

まな板

飾っておく

パンやおやつ

お酒のおつまみのお皿に

もちろんまな板として使うのも

自分の暮らしが楽しくなる方法で使えばいいですよね

見に来てください♪

寒くなってきて

サラダで野菜を食べるのがちょっと寒い気がして

最近は特にぬか漬けが大活躍です

先日は、オクラをぬか漬けにしてみました

他の方がオクラのぬか漬け美味しいよ～と投稿されていたのを見て

気になって(^－^)

気になったらとりあえずやってみる♪

やり方は完全自己流

あっているかどうかはわかりません(^-^;

うぶ毛をとるために軽く塩もみして

ガクとヘタの黒かったり硬そうな部分をとり

そのまま漬けただけ

４８時間くらい漬けて食べたら

ちょっとシャキシャキ感が残っていて美味しかったです

この日は旬のかぶも一緒に

かぶって年に2度春と秋に旬があって秋のかぶは甘みが強くなるのだそうです

この話をしたら、レンコンのぬか漬けも美味しいよ～と

教えてくれる方がいて

方法は

固めにさっとゆでて

冷ましてからつけるといいそうです

生で食べない食材はこの方法でいけるらしい(^－^)

ぬか漬け使いこなしたら

色んな野菜の栄養を摂取できそうな気がする～

色々試してみよー♪

先日

会ってみたいなーと思っていた女性にお会いするチャンスがあったので

思い切って会ってきました

その方が言っていたことで

「あーほんとうにそうだ！これは大切なあなたにもシェアしたい！！」

と思ったので書いておきます

木で出来たバターナイフ

持つと思わず深呼吸してしまう

木の深～い香りをカラダいっぱい取り込みたくなる

いわば天然のアロマ

自然のものはいいですね～

このバターナイフ

当然ながら木目の出方も

色合いもみんな違う

そう個性が豊か

たくさんある中から

好きなのは～

これ！これ！これ！・・・・って選んで

そこから更にひとつひとつ

カーブや木目や色合いを見て

選んできました♡

これ好き♪

トルコ産有機干しいちじく

大粒で

甘みが強いので

小腹すいた～

甘いもの欲しい～を満たしてくれる

オイル不使用

着色料不使用

保存料不使用　と書いてある

そもそもドライフルーツに

なぜ　色をつけたり　保存料使ったりしなきゃならないのさぁ　と思うけど

現状は

これが、安心安全のアピールポイントになるし

そういうものがまだまだ限られているってこと

余計な加工をしない　自然なものが

もっと、ふつーにどこでも選べるようになるといいのに

読書欲が止まらない(*^-^*)

live&growは

おかげさまで４周年を迎えることができました！

お店を通して出会えた方達

得られた経験や学びに感謝です　！

特にこのブログを読んでくださっている方とは共有できていることも

多く、ブログで紹介したお店に行ってくださったり

私が好きそうなお店の情報をくださったり

本、旅、考え方、食・・・

色んな情報交換やお話しができること

とても嬉しく思っています。

ブログを読んでくださること

そのことを伝えてくださること

励みになっていますし

お店に来てくださること

とても嬉しいです♪

ほんとうにありがとうございます！

これは・・・・(+o+)

衝撃的な味（汗）

フィンランドのサルミアッキを使ったグミです

「世界一マズいお菓子」という噂は聞いていたけど

クセが凄い(;・∀・)

でも、北欧ではかなり愛されているみたいで

5粒10粒と食べているうちに

不思議とやめられなくなるから！

と聞いたけど

だめ・・・

2粒目に手を出す勇気が出ない(^-^;

ということで！！

話のネタに！

とか

1箱買う勇気はないけど

1粒食べてみたかった！

なんて方が居たら、是非ぜひおすそわけしたい！！

と思いまして、お店に置いてます

良かったら、食べに来てくださいね～

フィンランド、ヘルシンキの老舗ブランドPENTIKの

みせながら整理整頓できるかご収納

白いのでどんなお部屋にもなじみやすいと思います

先端を折って使うこともできます

おもちゃ入れ

タオル入れ

ブランケットや湯たんぽなど、寒い時に使う一式を入れておいたりも

いいですね(^－^)

お部屋を散らかさない一番のコツは

物の居場所を決めてしまうことだといいますから！

でも、視界に入らないところにしまってしまうと

使わないで終わってしまう・・・というようなものや

定期的に使うから、取り出しやすい場所にしまいたいものなどの

居場所に♪

ヘルシンキで滞在していたホテルの近くのスーパーで

グルテンフリーのビールを発見

元々あんまりお酒は飲まないので、日本で必死に探したことが

無いのだけど

グルテンフリーのビールがあると思ってなかったから

みつけたら、なんか飲んでおいた方がいいでしょ！

という気になり購入(^－^)

ヘルシンキ大聖堂の近くを歩いていて

ふと見上げたところに

かもめ！？

旅先での楽しみ

壁画♪

私は絵を描く才能を持たずに生まれましたが

見るのはとっても好き♪

素敵な壁画を見ると写真に残してきます

先日来店してくれたお客様

ミラーレスカメラでお店の写真をとってくれました

それがとても素敵で！

なんとなく諦めていた想いが再燃してしまった(*^^*)

20代の頃に、すごーく一眼レフカメラに憧れて

欲しくて欲しくて・・・

でも、お高いし

当時、夜遅くまで働き、休日出勤なんかもあり、仕事の無いお休みは

とにかく寝ていたい！という暮らしで

実際カメラを買ったところでいつ使うんだ？ということもあり

諦めました

でも、カメラはずっと興味があって

電気屋さんに行くとカメラ売り場にふらふらと行ってしまう(^-^;

一眼レフは大きいし重いし結局持ち歩かないなという結論なんだけど

数年前から増えているミラーレスカメラがとても気になっていた

でも

最近は　iphone　のカメラの性能もとても良いし

軽いし、いつでも持ち歩いているものだから

iphoneで充分かも！なんて思ってもいたんですが

なんか、素敵な写真を見せてもらったら

「うわーやっぱりカメラ欲しい！自分でも素敵な写真とってみたい！！」

って、すっごく思ってしまった～！

手のひらサイズのがま口ポーチ♪

小銭入れ

イヤホンやケーブル

目薬・コンタクト

ミニバッグの時の化粧ポーチ

旅行の時はアクセサリー入れ

チョコレート、ドライフルーツ、ナッツetc

好きなおやつを入れて

小腹対策に(*^-^*)

色んな場面で使えるポーチ♪

自分の持ち物をお気に入りのものにすると

楽しいですよね♪

人生を楽しくするって

日常のそんなところからだと思う(^^♪

カウニステのミニバッグ❤

長財布とスマホとハンカチ

文庫本とリップ♪

「本当に必要なものだけ入れて」にちょうどいいサイズ♪

お仕事の日のランチタイム

お休みの日のカフェ

スーパーへのお買い物

ちょっとそこまでや

旅先でのサブバッグにも

台風通過前の妙な静けさの中

雨が強まったり弱まったりしてますが

今日もたくさん御来店頂いてありがとうございました！

初めての方も、何度も来てくださる方もいらして

とても嬉しかったです

今日は、「ブログ読んでますよ」と言ってくださる方もいて(≧▽≦)

う・嬉しい！！

ほんと、その一言が、とても励みになるんです♥

ありがとうございます！

フィンランドのアウトドアブランドHALTIとムーミンの

コラボリュック！

前回、大人気ですぐに完売してしまったシリーズが

再入荷しましたのでお知らせします(^－^)

色は赤・濃いピンクとピンクの三色です

この夏の酷暑で

愛車のボンネットに亀裂が入りました(;'∀')

こんなところが切れるなんて！と最初は驚いたけど

わりとあることらしいです

エアバッグが必要な時、出られるようしてあるためらしい・・・

で、修理の為しばらく入院なので

代車をお借りしました

そしたら

その代車がね

愛車に比べて

幅広～　長～い(≧▽≦)

感覚が違い過ぎて曲がるのも駐車するのもこわいこわい^_^;

何かするたびピーピーいうしね

もうどっと疲れてしまいました

そして、会社の駐車場

狭いうえに、両サイド、正面の３台がなかなか大きな車でして

出入り口には柱

どこもこすらずに停められる気がしない！

代車の修理代って一番払いたくないやつ・・・

「会社の駐車場に無事に停められる気がしない・・( ;∀;)」と

夫に言ったら

夫が「大丈夫だよ！君なら」とさらりと言った

よくよく聞いたらね、１５年前くらいに乗っていた我が家の車は

今回の代車より大きかったらしい

それに乗ってたんだから大丈夫！ということらしい

・・・・のですが。

なんかこの時

「大丈夫だよ！君なら」と言われた後から

出来る気がしたんです。

全然停められる、私なら！って

どんどん思い始めたのをリアルに感じて自分でびっくりしてしまうという現象

それで、実際

停められました！

かなり切り返しましたが(^-^;

とても美しく入庫完了！！さすが私！と声に出して言っときました

奇跡的に正面の３台が皆さんお出かけ中だったから出来たので

これから、出すんですけど３台とも帰ってきてたら出られないかも・・・

（その時は・・・・その時・・・考えよ）

フィンランド・ヘルシンキの電車の車内

入口すぐのスペースは必要な時にシートを倒して使うような

作りになっている

最初、ここには結構派手な格好をした若い女の子と

７０代くらいの女性が座っていて

しばらくして停車駅でベビーカーを押したママさんが乗ってきて

その若い子に何やら一言ささやいたら

若い子はさっと立ちあがり他の席へ移動

ママさんはベビーカーを置いて

年輩の女性に移動してもらうことはせずに

近くの空いてる席へ

その後

赤ちゃんが泣きだしたので

ママは赤ちゃんの元へ

そして、年輩の女性と一緒に会話しながら

赤ちゃんをあやし

その後すぐ年輩の女性は下車したので

ママさんは横のシートを倒して赤ちゃんの横に座り

楽しそうに歌を歌って聞かせていた(^－^)

北欧の国フィンランドのヘルシンキに行ってきました

フィンランド好きだなーって改めて感じることが多くて

いい時間でした

好きな理由の１つが建物

街を歩いていて楽しいんです

好きな雰囲気の建物がたくさんあって

建物の種類は色々あるけど

色使いなのかな

通りとか街全体が調和がとれている印象です

新しいマンションが増えている地域だと

カラフルな窓やバルコニーがあったりして

まったく違う雰囲気だったりします

道路は石畳と坂道が多くて

歩きなれたスニーカーで行っても

かなり足腰に負担が(;'∀')

毎回のことですが

カラダ的にはかなり疲労が・・・

普段だったら絶対もう歩いてないよーという距離を

歩いてしまうから不思議です

そして、気づけば

動くたびに「アイタタタタ・・・」と言っている( ;∀;)

北欧に行くと

いつも　思うこと

『グレーの種類が豊富』

例えば

朝食を頂く席から

ざっと　数えただけでも

10種類ものグレーがある　

『世界はグラデーションで出来ている　　だから素晴らしい』

先日、聞いた言葉を思い出す

私はむかし

グレーの状態が嫌いで

白黒はっきりしたい！という所がとても強かった

考えることや待つことがつらくて

早く　ハッキリしてほしい

正解なの？　不正解なの？

善なの？　悪なの？

関わるの？　関わらないの？

右なの？　左なの？

白なの？　黒なの？

・・っていう感じ

（書いてるだけで、なんか、ツライ(^-^;）

でも、今は

「曖昧さ」や「今、決めない」ことの中に

優しさや希望があることを感じることがある

考える・考える・考える

考えないで一旦、置いておく

待つ

結論を手放す

時間に委ねる

そういう色んな関わり方ができるようになってきた

色が少しずつ変化する事を受け入れられるようになった

変化していくこと

変化を待つこと

変化を楽しむこと

そうやって、色んな色を楽しめたら

人生はより豊かになるのかもしれない

北欧に行くといつも思う

『グレーの種類が豊富』

そして色んなグレーが共存しているから

違いに気づけるし、綺麗だなーって思うのだと感じる

12月ですねー

連続する日々の中の一ヶ月

・・に違いないのに

なんか特別感が押し寄せてくる12月

今年の総決算！

やり残しは無いかい？みたいな自問自答(;'∀')

29日くらいになってくると

もう間に合わないーー

お手上げだー

って気持ちが焦って

しまいには

うん、まあ、ほら

あと２，３日したら

リセットされて新年だからと開き直る

そんなことはありませんか？

私は、毎年そんなこんな12月を送っているかも(￣▽￣)

前置きが長くなりましたが

リセットするなら

大晦日にリセット！じゃなくて

毎日すると、いいよー！！っていうお話し♪

リセットと言っても

無かったことにするという意味でリセットでは無くて

生命力を取り戻すためのスイッチを押す感じ

毎日、色んな立場、役割をこなして

頑張っているんだから

疲れますよね？

そんな時、どうしてます？

そんな、色々な方法があるかと　思いますが

先日、お勧めの方法を教わったのでシェアします！

10分間の瞑想

やり方は簡単！

10分のタイマーをかけて

目をつぶって

呼吸にだけ意識を向ける

それだけです！

10分経つ頃には

身体がぽかぽかしてくるはず

そして心も穏やかに、柔らかくなります

それが、リセットされた合図♪

これをすると生命力が再生されるそうです。

そうすると、どうなるか・・

誰かに、今日言われたことを引きづって、

明日まで、つまらない日にしてしまうとか

なんだかだるい

気力が出てこない

ということが減っていきます

日々の事を毎日、一旦リセットすることが

出来るようになる

今、目の前の人と

心地よく関わることができるようになる

そんな毎日を重ねていける方が

断然、人生は明るく軽やかになりますよね♪

そして、この呼吸法は

いっとき集中して何かをやらなければいけない

起動に乗るまでは休んではいられない

そんな時期を過ごしている人にもお勧め♪

人が途中で挫折してしまうのは

体力と気力の持続が難しいから！

この呼吸法は

その体力と気力を再生させることができるから

健康を維持し

何かを成し遂げたい

毎日を穏やかに軽やかに

人と関わりながら楽しみたい

そういう願望があるなら

是非、試してみてくださいね♡

りんごが美味しい季節ですね～

生で食べるのも

すりおろして蜂蜜やヨーグルトと混ぜて食べるのも

美味しいけれど

最近よくやるのは

焼きりんご！

スライスして　フライパンに並べて岩塩を振って待つ！

写真はりんご1個分

欲張りすぎ…

本当は半分くらいで重ならないように並べて透明になるくらいまで

じっくり弱火でやった方が美味しいと思うのだけど(^－^)

つい丸々一個やってしまう(￣▽￣)

ココナツオイルやバターをひいて加熱しても美味しいし

香りもいいですよ♪

私は最近、買ったステンレスのフライパンが無油調理が出来るというので

チャレンジ中！

半信半疑で見守っていたけど

油なしで、完成！

加熱してりんごの甘みも増しているけど

さらに、生蜂蜜をタップリかけて頂きます！

フルーツの糖

本物の蜂蜜の糖は

ダイレクトにエネルギー源として働いてくれるから

お勧めですよ～！

ただし

風邪ひいた時

ケガした時

胃の調子が悪い時　なんかは

消化に必要なエネルギーさえも節約して

治癒にエネルギーを使いたいから

りんごは生のまますりおろして

本物の蜂蜜をたっぷりかけて、食べて、寝る！

それだけじゃ、お腹が空いて～という時は

具無し味噌汁、つまり汁だけをすすって寝ましょう！

固形物は避けるということです(^－^)

フライパンにも慣れた！なんて思っていたら

やってしまった(>_<)

ながらスマホあるある・・・？

焼きりんごしながら

ちょっと、スマホを見ていたら

いい香り～・・からの

ん？( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？

焦げたーーー！

そんな時は、

お水と重曹を入れて

沸騰させて

一時間弱放置

ツルンととれた

良かった(;'∀')　内心ほっとした(￣▽￣)

復活！

やはり、ながら作業はいけません

もう、しない・・たぶん・・　　(*´ω｀*)　気をつけます

最近、よく作るのがボーンブロススープ

骨付きの肉、鶏、豚、牛、魚　

なんでもいいから　骨付き！が大事

骨から良質なたんぱく質（アミノ酸）を頂くから

（材料）

骨付き肉

ネギ（青い部分）（玉ねぎの時もあり）

しょうが

梅干し

酢（入れると骨から栄養が出やすくなると聞いたので）

ローリエの葉っぱ

水

以上がレギュラーメンバー

ここに、あれば

りんごや梨の芯を入れると甘みが出て美味しい♡

骨を砕くのが大事

その方が、たんぱく質が出てきやすい

この時だけ　中華包丁が欲しくなる

普段使っている包丁だと、骨より包丁の刃が砕けそうで(;'∀')

我が家では、骨に切り込み　程度です

本当は鍋を火にかけて５～６時間ことこと煮るのがいいみたいですが

私は、圧力鍋で３０分、その後自然放置してピンが下がったら

具を取り分けて

スープをボールに移し

余熱をとって

冷蔵庫で一晩、寝かす

翌朝、上部に脂が固まっているので、これを取り除き

朝食で飲む分のスープをお玉ですくって鍋に入れ

残りは保存用の琺瑯容器へ

スープをすくっていくと

底面に白くかたまったものがあります

これも不純物なので捨てます

身体に良いものをを摂りたくて作っているので

不純物、体に取り込みたくないものは取り除く

ここは面倒がらず　丁寧にしています＾＾

＊

スープを温めて　自然塩（岩塩）を振って飲むだけで

充分美味しいです！

もちろん、ラーメンのスープにしたり

卵や刻んだネギを入れて中華スープみたいにしたり

味噌を入れても美味しい

冷ごはん入れて、おじやとか♪

とにかく目的は簡単に

身体に必要な栄養を摂る

ご飯は毎日のことだから

継続しやすい方法を知る

これなら続けられるという方法

これがいくつかあるといいですね

偶然見て、好きになった番組

イギリス出身の料理人の彼女が旅先や自分の国・街のお料理を

紹介しています

現在、彼女はスウェーデンに住んでいるそうで

ここ数回はスウェーデンのお料理をちょっとアレンジして紹介中♪

作る場面だけじゃなく食材の調達シーンや地元の人とのやりとりなんかも

出てくるので

スウェーデンの豊かな自然や街の様子も見られて楽しいです

前回はスウェーデン料理と言いつつも

ハワイを思い出すアレンジだったりして

かなり自由な感じ＾＾

たまたまグルテンフリーのデザートも出てきて

私としてはラッキーでした

なんて・・

料理番組を見てもほとんど再現しないくせに(^-^;

子供の頃から料理番組を見るのが好き＾＾

旅番組も好き＾＾

綺麗なもの

美味しそうなもの

見たことのない景色

見てるとワクワクするのです

良かったら見てみてください♪

Eテレ　(月）PM10:50~

再放送　（日）PM6:30~

あ、あと日本語字幕で英語放送に出来るので

英語のリスニングにもお勧め＾＾

＊最初の写真をクリックするとNHKの番組HPへ飛びます

スウェーデン、メルボルン、トルコなど今までのレシピも出てます

寒くなってきて

もふもふや

ふかふかや

ぬくぬくが

恋しくなってきましたね

ウール１００％の靴下のご紹介♪

バルト三国のうちのひとつ

エストニアから直輸入

ルーム靴下として

重ね履き用として

いかかですか？

＊＊＊

こちらのつたない英語を聞いて

ロシア語を母国語とするお店の方が

グーグル翻訳を使って一生懸命

説明をしてくれたのを思い出します

グーグル翻訳は

「ロシア語の翻訳が弱いのよ～」と

言いながら

英語や日本語やロシア語や　＾＾

色々混ざりながら

でも、終始　

笑顔で

一生懸命に伝え合った♪

ありがたいし

言葉が伝わらなくても

大切なことは、ちゃんと伝わる

そんなことを感じていました♡

このHPに、新しいページを追加しました

メニューを見て頂くと「INSTAGRAM」というタグがありますので

見てください＾＾

スマホの方は　↓

パソコンの方は　↓　　メニューの右端のタグ

こんな感じで、ほんの一部インスタグラムの写真を紹介しています。

＊

インスタは主に商品の紹介と旅の記録です

blogは

文章が長くかけるので同じ写真でも説明が詳しいことが多いです

インスタグラムは

短い文章の中にキュッとまとめて書くので

特徴を抜粋してとか

感じたことをシンプルに　という感じです

それぞれに良さがあると思います♪

アカウントを持っていなくてもインスタグラムを見ることはできますのでお気軽に♪

アカウントがあれば、ダイレクトメッセージなどでもやりとりが可能です

商品への質問やコメント頂けたら嬉しいです＾＾