ブログカテゴリ:food



11/30/2019
りんごが美味しい季節ですね~ 生で食べるのも すりおろして蜂蜜やヨーグルトと混ぜて食べるのも 美味しいけれど 最近よくやるのは 焼きりんご!

11/27/2019
最近、よく作るのがボーンブロススープ 骨付きの肉、鶏、豚、牛、魚  なんでもいいから 骨付き!が大事 骨から良質なたんぱく質(アミノ酸)を頂くから (材料) 骨付き肉 ネギ(青い部分)(玉ねぎの時もあり) しょうが 梅干し 酢(入れると骨から栄養が出やすくなると聞いたので) ローリエの葉っぱ 水 以上がレギュラーメンバー ここに、あれば...

10/06/2019
人が握ってくれたおにぎりって なんて美味しいんでしょうね^^ 時々買う おにぎり屋さんのおにぎり お店で握っているので タイミングによってはまだホカホカだったりします そして超シンプルな原料♡♡ 嬉しい♪

10/05/2019
ドライフルーツは好きですか? 私は大好きです^^ ドライフルーツのマンゴーを 一晩お水に浸けておいたら ぷるっ ぷるっっ♪ 黄色くなった お水を捨てて マンゴーを流水ですすぐ 周りにまぶされていた お砂糖や添加物も 出来る限り さようなら~ マンゴーの自然な甘みだけで充分♡

10/02/2019
消費税関連の準備をしていて  ふと 思い出しました 確か、お店をオープンする年に 増税になる予定だったから 2種類の税率設定を出来るレジを買っていたんです でも、あの時は延期になって・・・

グルテンフリー 米麹チップ 頂きもの おかし 北欧雑貨の店
09/30/2019
ムフフ♡ 世の中には 私の知らない グルテンフリーのおやつが まだまだ あるに違いない♪

09/23/2019
最近はウインナーやハムなどの加工肉は食べないのですが 先日、原料がとってもシンプルなものを見つけて 思わず買ってしまいました ^^

09/18/2019
ナチュラルチーズって 案外少ない スーパーに並んでいるのは 圧倒的にプロセスチーズ 添加物が気になるようになって 後ろを見る癖がついてから 乳化剤や安定剤が 入ってないのがいいなーって思うようになり なるべくナチュラルチーズを選ぶのだけど ・・・となると カマンベールチーズばっかりで 飽きるー(;'∀')

06/01/2019
最近ちょっとはまっています なんちゃって重ね煮 なぜなんちゃってかと言うと 本当は理論とか理屈とかあるみたいなんです どんな化学反応が鍋の中で起きているからこうなるとか・・・ だからこの順番で入れましょうとか・・・ 一応図書館で本は借りたのだけど 基本の重ね方と理屈をざざーっと読んで なんとなく始めてしまったので なんちゃって重ね煮です(^-^)...

05/26/2019
自分で作れば安心で美味しい♪ それは今までも度々聞くことで 「うん、まあそれはそうだよねー」とは思うものの まあまあ、めんどくさがりの私はなかなかその気にならず でも、その時は突然やってくるものですね(^-^) 手作りハムを作って投稿されている方の記事を読んで 「作ってみたい!」と思い、お伝えしたら...

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