ブログカテゴリ:food



05/22/2019
何年も自宅では「玄米」を食べてきました この2年は「酵素玄米」が中心 美味しく食べていたのですが 一旦やめてみよーとなりまして 久しぶりの白米 自然栽培の「ササシグレ」を取り寄せました 「ササニシキ」の親にあたる品種だそうです ササニシキはコシヒカリより あっさり系 お寿司に使われることが多いらしいです...

05/15/2019
草加小学校正門前 可愛い車で営業中の米粉ベーグルのお店 (奥の店舗内でイートインも出来るそうです)

05/01/2019
私の好きなもの全部乗せてくれたのですか?  というようなごはんを先日食べてきました^^ 野菜たっぷりにキノコ、アボカド、鶏のから揚げのようなベジミート 胡麻、海苔 が 六穀米の上に乗っています

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04/24/2019
「ナチュア」 血糖値の急上昇を防ぐ食物繊維が豊富な森の宝石と言われるデーツ をメインに有機原料だけで作られたお菓子です *** 大地と身体に優しくいたい・・・ その想いを大切にしているドイツ人のオーナーが 原材料に、農薬、化学肥料を使用しない栽培方法で育てられたものを選び 素材を混ぜ合わせ、型に入れてカットするだけの...

03/29/2019
平飼卵・・・平たい地面の上で放し飼い *自由に走り周り 砂浴び(人間の入浴みたいなもの)や日光浴ができる *運動するので病気になりにくく健康な鶏に育つ *病気になりにくいから抗生物質を使わない *自然な活動を極力制限しないからストレスが少ない 「健康な鶏が産む健康な卵」 自分の体になるべく不自然なものを入れたくないと思ってから...

03/27/2019
アレルギー対策で グルテンフリー生活を始めて3年目になりました^^ 不便でしょう! 大変だね 可哀想に・・・・といわれることもあるけれど 慣れてしまったら 後はわりと楽しめるもので 「おかげで」よかったことも色々あって お客様がグルテンフリー情報を教えてくれたり お菓子を見つけて買ってきてくれて 嬉しくて泣きそうになったり(´;ω;`)...

01/07/2019
行ってみたいと思っていたグルテンフリーのカレー屋さん 「ハブモアカレー」 先日表参道に行く用事があったので 用事を済ませた後に行ってきました (ひとりご飯全然OKな私) 私が知ったきっかけはグルテンフリーというキーワードです 食材は信頼できる農家さんとの取引にこだわり 素材の味を生かすためスパイスや調味料は最小限...

ローハニー 生はちみつ 非加熱 抗菌作用 マヌカハニー 樹液 ギリシャ 
12/28/2018
ギリシャの蜂蜜入荷しています 黒蜜を少し透明にしたような濃い綺麗な飴色の蜂蜜

12/26/2018
先日、お客様から米粉のマフィンを頂きました~♫ 嬉しい~ まだ温かくて い~い香りが漂って たまらなーい(^-^)

12/22/2018
以前、お客様から教えて頂いたカレー弁当 草加にあるチャビイペルトさんのお弁当 こだわった食材と調味料で安心なうえに味付けも好み 野菜がたくさん摂れるのが嬉しくて時々たべますが カレー弁当は食べたことがなくて お客様が「金曜日がカレー弁当の日よ」と教えてくれて 先日、念願かなって食べることができました♪ 美味しかった!...

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