グルテンフリー食生活で一番最初に諦めたものたち
パン・パスタ
クッキーやパンケーキなどのお菓子たち
そして、それは私がそれまで好きだったもの(>_<)
最初の頃は、ほんとになんにでもグルテンが入っているんだと驚き
スーパーでは生鮮食品しか買えないじゃん！！
とキレたりしていました(;'∀')
まあ色々不便も感じますがなんとか続いています
何せ、食べると色々症状が出るのでね
背に腹は代えられないわけです
私の場合は くしゃみ、鼻水、鼻づまり
頭痛 が主な症状です
始めて１年３か月くらい経った今
だいぶ慣れてきました
そして、人の優しさに触れることもしばしば(^－^)
昨日は、お仕事のお仲間が、生協でみつけたからと
発芽玄米のマカロニ
グルテンフリーのクッキー
パンケーキミックス粉を
わざわざ注文してくれて持ってきてくれました(≧▽≦)
なんて、ありがたい♡
温かい心使いに 感謝です！
生協のレギュラー商品では無いそうですが、イベント的になのかな？
時々、取り扱いがあるようです
グルテンフリーの情報はまだまだ少ないなと感じるので
ここでもシェアしたいと思います
こちらはグルテンだけじゃなく、代表的なアレルゲン７品目を
使っていない 発芽玄米のマカロニタイプ！
私が、グルテンを回避するようになったため、すっかり忘れていたけど
うちの旦那さんはマカロニサラダが好きだったような・・・気がする
せっかく、これを頂いたので、マカロニサラダ作ってみよ！！
国産玄米粉１００％
小麦粉・卵・乳製品不使用！！
(好きな単語がたくさん並んでます～♪）
おやつがあるだけで、事務仕事も頑張れるってものです(^－^)
パンケーキミックス粉
ご飯炊き忘れた日の救世主にもなるし
甘いものが欲しい時のおやつを作るのにも！
嬉しい！