![米粉のナン 米粉のクイックブレッド](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sdafda84ea3b19c72/image/i05b741a095476399/version/1498034541/image.jpg)
初めてのお料理教室♪
初めてのナンとクイックブレッド♪
しかも、これ米粉で出来ています。
ナンというよりは、巨大なクリームパンみたいになったけど
ねんど遊びを思い出し
その頃から、成形センスが残念だったことを思い出し(;'∀')
主催してくださったお店のシェフが、
グルテンフリーのカレーの作り方をレクチャーしてくれて、
スパイスの特徴や使い方、
美味しく料理するコツを教えてくれました。
そして、用意してくれたトッピングを盛り付けて
焼きあがったナンと共に試食会♪
とっても美味しかったです♪
美味しいってやっぱり幸せ!!と改めて思ったりして。
私がアレルギー対策で小麦を警戒し始めてから
カレーも作らなくなってしまったから
(市販のルーには小麦が入っているのですよね。)
ほんと久しぶりのカレーでした。(もともと大好きなのに)
これは、絶対マスターして、我が家の定番メニューにしたい!
って思ってます。