ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡの全粒粉８０％のスコ－ン
美味しいです。
サクサクっとしていて
程よい自然な甘みで。
結構大きい。値段もいいけど。
全粒粉は小麦をそのまま挽く為
胚乳・表衣・胚芽も全て粉になるので
栄養価も高く、歯ごたえもあります。
精製された小麦に比べると
ビタミンＥ ４倍
ビタミンＢ１ ３倍
ビタミンＢ６ 5倍近く
食物繊維 ４．５倍
カリウム ３倍
鉄分 ５倍 だそうです。
精製された小麦粉よりも冷えにもなりにくいはず。
好きなものが栄養価が高かったり
嬉しい効果を期待できるなら、
こんなラッキーな事はない＾＾ｖ
とはいえ、何を食べるにしても
食べ過ぎや偏り過ぎには
気を付けたほうがよいから、
時々の楽しみに。