北欧はキャッシュレス社会 でも、スウェーデン紙幣はカラフルでデザインも可愛いんですよ♪

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フィンランドのタンペレ 行ってみたい!

 

土曜日の朝は情報番組中の旅のコーナーが楽しみです♪

 

今朝は、フィンランドのタンペレ

 

タンペレはフィンランド第二の都市

世界で唯一のムーミン美術館や

北欧ファブリックで有名なフィンレイソンの工場

趣のある建築物や教会が森と湖に囲まれた小さな街

 

だそうです

 

まだ行ったことがないけどヘルシンキから電車で2時間半くらいで行ける場所

 

ヘルシンキは日本から直行便も出ているしヨーロッパの入口として行きやすい都市

 

行ける気がしてきた(^-^)

 

そんなことを考えながら色んな国の街並みや暮らし方を見るのが好きです

 

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スウェーデンの工房 色つけされて少しづつ表情が出てくる人形たち

前回スウェーデンを訪れた時に訪れた工房

 

製作途中の陶器の人形たちを見られるという貴重な体験をしました

 

入ってすぐにわりと無防備?な感じで置かれていた陶器の数々

 

色をいれて乾燥させている状態

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デンマーク・コペンハーゲンで家具屋さん巡り♪本物を見る旅

北欧に行った時、必ず訪れているのが家具やさん

 

元々デザインレベルが高いので、リーズナブルなお店で見ても

素敵なデザインに出会える確率はとても高い

 

そして、お値段的には「もう!びっくり!!」な高級な家具がおいてあるようなお店も

やっぱり見ておきたい(^◇^)

 

もし、何か倒したり傷つけたら大変!とドキドキしながら見る(^-^;

 

私は特に椅子の曲線にとても惹かれる

私の中では曲線美が「北欧の椅子」のイメージなのかもしれない

 

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幸せを呼ぶフィンランドのトゥントウ

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かもめ食堂を読んでみた♪ 映画とはまた違う面白さ

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スウェーデンクローナ新紙幣に完全切り替え

スウェーデン 紙幣
swedenクローナ 

 

左側の

100とか500とか

大きいお札は旧紙幣

 

右側は新紙幣

 

ううう、せめて逆だったら(泣)

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スウェーデンのスーパーに並ぶ色鮮やかなチューブの正体は?

 スウェーデンのスーパーには

とっても色鮮やかな、色んな種類のチューブが

ずらり!

これはプロセスチーズに味がつけられたもので、

チューブから搾りだし、パンなどに塗るタイプの

チーズなんです。

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北欧デンマークの考え方に学ぶ 快適な空間の作り方とは?

なぜデンマーク人は初任給でイスを買うのか? 小澤良介

 

初任給・・何買ったかな?

あまりにも時が経ちすぎて、思い出せない。

でも、イスではなかったです^^/

 

デンマークは、北欧家具発祥の地と言われています。

ハンス・J・ウェグナー(生涯で500種類もの椅子をデザインしたそうです)

アルネ・ヤコブセン(セブンチェア・アントチェアが有名)

という北欧家具のデザイナーが世界的にも有名。

多くのデンマーク家具の特徴は職人が手作業で作っていること。

デンマークの人にとって、ものを大切にするのは当然ですが出来る工程も大切にしているそうです。

 

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ヘルシンキ 地下鉄に乗るのも脳トレ

地下鉄のチケット販売機
地下鉄のチケット販売機


地下鉄券売機で、

欲しいチケットをセレクトして・・・

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カラフルな街 パリ

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パリ市内 可愛いお店がたくさん

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初上陸 そして 念願のパリ

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Vegewelのポストカードご自由にお持ちください♪ 自分の食生活に合わせたレストラン検索サイト

 

お客様が教えてくれたお店や何かで見て気になったお店はすぐに調べて

グーグルマップに落とし込んでいます♪

 

どこかに出かけた時、行きたいと思っていたお店が近くにないかチェック出来て

便利ですよ(^-^)

 

これを始めたら、帰宅してしまってから「あっ!すぐ近くにあの店あったんだ~」

ということが無くなりました

 

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ノートとペンだけあればいい♪ 頭がすっきり軽くなる♪

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オーガニックを学んで感じたこと(^-^)

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体が喜ぶごはん 食べてきました♪ 浅草駅 コジカカフェ

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シンプルで質のいい、人気のハンカチ MOKU

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自分の願いは自分で叶える♪

仙台の牛タンの店 喜助 東京駅
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やる気スイッチ♪君のはどこにあるんだろう~♪じゃなかった(^^;好きが高じてヴィーガンメニューにチャレンジし始めた夫

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映画 グレイテストショーマンを見て

グレイテストショーマン ヒュージャックマン
写真は公式HPからお借りしました
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春キャベツが美味しい♪ 簡単に美味しく 旬のものを食べましょう!

 

旬のものを食べるのが、体にいいというのは良く言われますね。

お値段も安く出回るのでお財布にも優しいです(*^-^*)

 

最近は春キャベツが美味しいですねー

 

個人的に、簡単ごはんにばかり力を注いでいる今日この頃です

 

レシピを見ていて

「丸ごとキャベツのホイル蒸し!」

簡単!美味しそ~♪

 

と、思ったら、アルミホイルが残り幅約4㎝(← むしろ、何故残したのだ、私よ・・(+o+))

 

そうだ!じゃあ、アルミで出来た無水鍋でいいんじゃない!という

ざっくりとしたくくりで代替方法を選び無水鍋で作ったら、とっても美味しく出来ました

 

目指すのは簡単で、シンプル素材で、美味しいごはん♪

 

方法は、多少変わってもいいですよね!  そこにたどり着けば(^O^)/

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ヒュッゲな時間はどんな時ですか? 

デンマーク ニューハウン 
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あなたも♪わたしも♪ アーティスト!

人生やらなくていいリスト 四角大輔
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久しぶりに飲みたくなったのでスムージー作りました♪

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父からの手紙 ♪ 「人は思ったとおりの人間になる」

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グルテンフリー粉でパン作り♪ 

 

買い物に行くのが面倒で家にある食材をチェックしていたら

 

賞味期限切れのグルテンフリー粉発見(;'∀')

 

早く使ってしまおう!

フライパンでパン焼きの練習にちょうどいい!

 

火を入れすぎまして、表面にヒビが~

 

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長く愛せる雑貨をご紹介したいと思っています(*^^*)

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北欧はキャッシュレス社会 でも、スウェーデン紙幣はカラフルでデザインも可愛いんですよ♪

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八海山の甘酒を飲んでライバル心を燃やす

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グルテンフリー、フライパンで簡単に出来る米粉パンを作ってみたら・・・

 

米粉パンのレシピ本を買ってから数か月・・・

時の流れはほんとに早いですね(;'∀')

 

このままじゃ、レシピ本が単なる観賞用の写真集になってしまう、今年こそはレシピ本を活用してレパートリーを増やすと

新年になって誓ったのに・・・

 

ということで、急にスイッチ入りました

 

パンが食べた~い!!と思って

 

でも、グルテンフリーのパンはまだ身近に無いので

ネットで買うか、都心の自然食品のお店などに行くか

 

自然食品のお店のものは、保存が効く分、添加物が結構入っている

 

だから、出来るだけパンやさんとかお菓子屋さんが手作りしているものを食べたいと思っています

 

で、今日の「パンが食べた~い」を満たすには

自分で作るしかない!!

(この時点で午後6時近く、例えアマゾンで買っても食べられるのは明日でしょう)

 

ということで、やっとレシピ本を活用する時がやってきました

 

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最初の一歩の為に、良く食べて良く寝よう♪

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フィンランドのタンペレ 行ってみたい!

 

土曜日の朝は情報番組中の旅のコーナーが楽しみです♪

 

今朝は、フィンランドのタンペレ

 

タンペレはフィンランド第二の都市

世界で唯一のムーミン美術館や

北欧ファブリックで有名なフィンレイソンの工場

趣のある建築物や教会が森と湖に囲まれた小さな街

 

だそうです

 

まだ行ったことがないけどヘルシンキから電車で2時間半くらいで行ける場所

 

ヘルシンキは日本から直行便も出ているしヨーロッパの入口として行きやすい都市

 

行ける気がしてきた(^-^)

 

そんなことを考えながら色んな国の街並みや暮らし方を見るのが好きです

 

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自然素材・有機原料・グルテンフリー・砂糖不使用・酵素が生きてる NATURE(ナチュア)

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唇の乾燥対策に是非♪ オーガニックリップグロス

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無添加 ぬか漬け 始めました! (発酵食品を手軽に)

添加物が気になりだしてから、スーパーで漬物が買えなくなりました(;・∀・)

 

でも、たまに食べたくなる

 

先日 「ぬか漬け食べてると体調いいよ~」という話しを友人から聞きまして

 

スーパーでぬか床見たら、やはり添加物がたっくさん!

 

ネットで検索したら、無添加ぬか床がいくつか出てきて

 

☆毎日混ぜなくていい

(冷蔵庫保存で5日に1度は混ぜること)

 

☆冷凍庫で長期保存して、一晩かけて自然解凍したら、また使える

 

☆通常は最初に準備があるようですが、これは、何もせずに

(つまり、そこまでしてくれた状態のもの)

届いたその日にすぐ野菜を漬けられる!

 

という、漬物屋さんが無添加にこだわって作ってくれた

ぬか床を発見しました

 

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スウェーデンの工房 色つけされて少しづつ表情が出てくる人形たち

前回スウェーデンを訪れた時に訪れた工房

 

製作途中の陶器の人形たちを見られるという貴重な体験をしました

 

入ってすぐにわりと無防備?な感じで置かれていた陶器の数々

 

色をいれて乾燥させている状態

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夜だけ断食に挑戦してみました♪ 「血流がすべてを解決する」を読んで

少し前のblogに、暮らし、衣服や食べ物を見直して少しづつ

体が整ってきていることを書きました

 

アレルギー症状も今年はだいぶ楽になって、病院で薬はもらわずに春を終えられそうです

 

でも、すごく辛い日の為に、市販の点鼻薬だけは持っていました。

 

先日、もう点鼻薬も使いたくない!手放したい!と強く思い

 

一気に体をリセットしよう!

で?どうやって?と思った時に

 

以前読んだ、当店でもレンタルしている本を思い出しました

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ヨーグルトメーカーの新しい役割♪ 玄米を浸水し忘れた時

我が家は普段、酵素玄米や玄米を炊いて食べています

 

玄米を通常は一晩から12時間以上浸水して炊くのですが

先日、浸水忘れた!という日がありまして

 

以前、どこかで見た記事を思い出したのでやってみました

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家モチーフの陶器の小物入れ 素敵な活用法♪

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北欧のエコグッズ エコワイプは狭いキッチンの救世主かも!

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オーガニッククリームとアロマオイルでアレルギー症状の緩和を

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ストレッチポールで、毎日リセット♪ 肩こり・背中のこり・歪みに!

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無水鍋が楽しい♪

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心地よく暮らす方法は人それぞれ!自分にとってを見つけられればそれでいい!

先日、車の定期点検で2時間待機

待ち時間に、そこに置いてあった本を読みまくり♪

 

テーマは

部屋を整える

毎日の暮らしを作る

 

どちらも暮らしそのもの、自分の居る空間や日々の生活からきりはなせないこと

 

色んな方の整理整頓方法や家事の仕方、使うもの、ルールなんかが紹介されていて読み応えがありました

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グルテンフリーカフェでパスタを頂きました(グルテンフリーカフェバー61)

グルテンフリーパスタ 野菜とナッツのチーズ風味 と サラダ
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marimekko マリメッコの靴下 入荷♪

マリメッコ marimekko 靴下 デザイン性 
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グルテンフリーを初めて1年!1年の記録をまとめてみました

ブログを読んでいることや、情報として役立っていることを

伝えてくださるお客様がいると

 

それだけで、とても幸せな気持ちになります!

 

本当にありがとうございます♪

 

古いブログを読みかえして自分で「そうだった!そうだった!」と思うこともあるのですが

 

古いブログの仕分け?がうまく設定できていなくて

遡るのが大変だなーと思っているところです

 

そんなことから、今日はちょと

グルテンフリー系の記事を読み返しやすいように

まとめてみました

 

気になるものがあれば下のボタンから入ってみてくださいね♪

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小林照子さんの「これはしない、あれはする」を読んで

これはしない、あれはする 小林照子さん著
これはしない、あれはする 小林照子さん著
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デンマーク・コペンハーゲンで家具屋さん巡り♪本物を見る旅

北欧に行った時、必ず訪れているのが家具やさん

 

元々デザインレベルが高いので、リーズナブルなお店で見ても

素敵なデザインに出会える確率はとても高い

 

そして、お値段的には「もう!びっくり!!」な高級な家具がおいてあるようなお店も

やっぱり見ておきたい(^◇^)

 

もし、何か倒したり傷つけたら大変!とドキドキしながら見る(^-^;

 

私は特に椅子の曲線にとても惹かれる

私の中では曲線美が「北欧の椅子」のイメージなのかもしれない

 

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りんごの葛練りは胃腸を休めるのにお勧め♪

最近、ちょっと食べ過ぎているなー

少し、胃を休めた方がいいような気がする(;・∀・)

 

と思っていたら、「りんごの葛ねり」がいいらしいという情報が入りました

 

葛は胃腸を整え、りんごのペクチンは内臓を温め解毒を

促すそうです

 

りんごは好きだし、葛は体にいい!と色々なところで

聞いていたので早速作ってみました!

 

美味しい

お腹が温まる

腹持ちがいいという実感があったのでご紹介しますね♪

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イッタラ サルヤトン 綺麗な色のボウルで春を迎えよう♪

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レンズ豆のカレー作りました

太陽のパスタ 豆のスープ 宮下奈都
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「太陽のパスタと豆のスープ」を読んで、自分で選ぶことの大切さを再確認♪

太陽のパスタ 豆のスープ 宮下奈都
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米粉の生パスタのお店 かくれん穂さんに行ってきました

グルテンフリー 米粉のパスタ トマトソース
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体を温めるごはん マクロビオティックの冷え対策 

先日、マクロビオティックのお料理の先生の「冷え対策セミナー」に参加してきました

 

私は冷えとり靴下を約8年前から履いていて、色んな毒だしも体験したし、平熱も35度台から

36度台に上がりました。

 

そして感じるのが、「・・・だけ」で健康になるということは無く全部だな~ってことです

 

食べるもの、考えること、運動習慣、着るもの、睡眠、心持ち など 毎日の習慣こそが自分を作る♪

 

今回は「食べるもの」を学べる機会だったので参加しました

お勉強の後に、美味しいランチ付き!

実はこれが一番の目当て!

食いしん坊だから・・・だけでは無くて(^-^;

 

知識は本を読んだりして学んでいましたけど、

やはり直接聞けるから出てくるコツや知恵などがあり良い機会でした

 

また食のプロが監修した

「冷えないごはん・温めるごはん」というお墨付きごはんを食べられるのも嬉しい♪

 

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marimekko(マリメッコ)スタイリッシュなエコバッグ

マリメッコ marimekko
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何かを学んだら、その日のうちに復習しよう♪ 記憶の定着のために(英語編)

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芽キャベツは栄養価の高い優れもの♪ 食べ応えのあるトマトスープになりました♪

先日、初めて、芽キャベツを買ってみました

キャベツがそのまま小さくなった姿が可愛い

 

そして、どうやら栄養価がとても高いらしいです

タンパク質・ビタミンA・C・E・K・葉酸・ミネラル・カリウム

マグネシウム・カルシウム・食物繊維などなど

 

例えば、ビタミンCは大きいキャベツの4倍もあるそうです

 

ちょっと調べたら、アンチエイジング、ガン予防、美白、目の疲れなど効能がたくさん出てきてびっくりしました(;'∀')

 

ただ、「可愛い」だけで買ったら、すごい実力者だったという

驚き(;'∀')

 

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